Ndụ ihe onwunwe nke ndị mmadụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-akawanye mma, ọtụtụ ezinụlọ ga-edebe anụ ụlọ, ya mere, ọ bụrụ na ị nwere anụ ụlọ n'ụlọ, ị ga-eri nri ya, ugbu a, e nwere ọtụtụ nri anụ ụlọ pụrụ iche, n'ihi na ị na-enye ụfọdụ mma mgbe ị na-edebe anụ ụlọ. ka ị ghara ichegbu onwe gị maka nri anụ ụlọ gị dị ntakịrị kwa ụbọchị. N'ozuzu, a ga-etinye nri anụ ụlọ n'ime akpa akpa nri anụ ụlọ, nke a kwadebere maka anụ ụlọ. N'ezie akpa nri ọ bụla ga-enwe ọtụtụ ebe, ya mere, akpa maka anụ ụlọ na ndị mmadụ na-ejikarị akpa abụghị ọtụtụ, bụ maka nchekwa nri na ọ gaghị emetụta àgwà nke nri, gụọ, ugbu a, akpa ahụ. niile bụ otu.
Nri anụ ụlọ n'ozuzu nwere ihe ndị dị ka protein, abụba, amino acids, mineral, crude fiber, vitamin, wdg. Ihe ndị a na-enyekwa ọnọdụ ọmụmụ dị mma maka microorganisms. Ya mere, iji hụ na ihe oriri na-edozi ahụ nke nri anụ ụlọ ma gbasaa ndụ ya, ọ dị mkpa iji gbochie ọrụ nke microorganisms. Ihe atọ ndị microorganisms na-adabere na ya maka ịdị ndụ bụ okpomọkụ gburugburu ebe obibi, ikuku oxygen, na mmiri. N'oge ndụ shelf, ikuku oxygen na mmiri dị na nkwakọ ngwaahịa dabere karịa na iguzosi ike n'ezi ihe na ọrụ mgbochi nkeakpa akpa nri anụ ụlọ. N'ime ha, iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ ngwaahịa nwere mmetụta kachasị na ndụ shelf.
Nri anụ ụlọ n'ozuzu nwere ihe ndị dị ka protein, abụba, amino acids, mineral, crude fiber, vitamin, wdg. Ihe ndị a na-enyekwa ọnọdụ ọmụmụ dị mma maka microorganisms. Ya mere, iji hụ na ihe oriri na-edozi ahụ nke nri anụ ụlọ ma gbasaa ndụ ya, ọ dị mkpa iji gbochie ọrụ nke microorganisms. Ihe atọ ndị microorganisms na-adabere na ya maka ịdị ndụ bụ okpomọkụ gburugburu ebe obibi, ikuku oxygen, na mmiri. N'oge ndụ nchekwa, ikuku oxygen na mmiri dị na nkwakọ ngwaahịa na-adabere karịa na iguzosi ike n'ezi ihe na ọrụ mgbochi nke akpa nkwakọ ngwaahịa anụ ụlọ. N'ime ha, iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ ngwaahịa nwere mmetụta kachasị na ndụ shelf.
Otu n'ime ebumnuche nke akpa akpa nri anụ ụlọ bụ ichebe nri, gbochie nri site na mmebi na mmiri, ịgbatị ndụ nri dị ka o kwere mee, nakwa ịtụle ụdị nri ahụ. Nke abuo, ọ dị mfe iji ma ọ dịghị achọ ka ị gaa ụlọ ahịa nri ụbọchị niile ịzụta nri. Ọ dịkwa mfe ibu. Mgbe ị na-apụ na anụ ụlọ gị, ị nwere ike ịzụ obere anụ ụlọ gị n'oge ọ bụla, ọ bụghị ngwaahịa dị mma? Na mgbakwunye, ọdịdị ya dịkwa mma nke ukwuu, yabụ na ị gaghị ejigide ya n'ihi adịghị mma ya. Nke a nwere ike inyere gị aka ka obi sie gị ike, na ọnụahịa nke akpa nkwakọ ngwaahịa a anaghị adị elu mgbe niile. Enwere ike zụta ya n'ụlọ ahịa nri anụ ụlọ, nke dị arọ ma dị mfe iburu.
Ngwunye nri anụ ụlọ a na-ahụkarị n'ahịa gụnyere nkwakọ ngwaahịa rọba na-agbanwe agbanwe,bilie obere akpa na zipa, Ngwunye rọba ihe mejupụtara, nkwakọ ngwaahịa rọba akwụkwọ, nkwakọ ngwaahịa plastik aluminum, na mkpọ nkwakọ ngwaahịa. N'agbanyeghị ụdị nkwakọ ngwaahịa, iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ ngwaahịa dị ezigbo mkpa. Ọ bụrụ na e nwere pores ma ọ bụ ikuku na-agbapụta na nkwakọ ngwaahịa, oxygen na vapor mmiri nwere ike ịbanye n'ime akpa nkwakọ ngwaahịa, na-eme ka mgbanwe dị mma na nri anụ ụlọ. Okwu iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ nwere ike ime n'ụzọ dị mfe na mpaghara mkpuchi ọkụ nke akpa nkwakọ ngwaahịa, mkpuchi nke mkpọ nkwakọ ngwaahịa, na akụkụ ndị ọzọ na-adọba ihe. Ka ọ dị ugbu a, nkwakọ ngwaahịa anụ ụlọ a na-ahụkarị n'ahịa na-agụnye nkwakọ ngwaahịa rọrọ nrọ, nkwakọ ngwaahịa plastik mejupụtara., Akpa akara n'akụkụ asatọ, bilie obere akpa,nkwakọ ngwaahịa plastik akwụkwọ, nkwakọ ngwaahịa aluminom, na mkpọ nkwakọ ngwaahịa tin. Ihe a na-ejikarị eme ihe bụ ihe ngwungwu rọrọ nrọ mejupụtara zipa onwe ya na nkwakọ ngwaahịa aluminom. Ojiji nke ihe mejupụtara nwere ike imeziwanye ikike ibu ibu yana ihe mgbochi nke nkwakọ ngwaahịa.
Site n'echiche a, akpa akpa nri anụ ụlọ ewetakwarala ezinaụlọ nwere anụ ụlọ ọtụtụ ihe dị mma. N'ikpeazụ, anyị kwesịkwara ịṅa ntị na nri anụ ụlọ ezuola. Ọ bụrụ na nkwakọ ngwaahịa ezughị ezu, obi abụọ adịghị ya na n'okpuru ọrụ nke ikuku oxygen na mmiri na ikuku, nri anụ ụlọ na-adịkarị mfe ịkpụ na mmebi, na nri ga-efunahụkwa.
Ọ bụrụ na ị nwere ihe ọ bụla chọrọ nkwakọ ngwaahịa nri anụ ụlọ, ị nwere ike ịkpọtụrụ anyị. Dị ka onye nrụpụta nkwakọ ngwaahịa na-agbanwe ihe karịrị afọ 20, anyị ga-enye azịza nkwakọ ngwaahịa ziri ezi dịka mkpa ngwaahịa na mmefu ego gị si dị.
Oge nzipu: Sep-21-2023